Rețetă: Cotlet de berbecuț în sos brun. Care este secretul pentru frăgezirea totală a cărnii

carne de miel

Paștele se apropie și întreaga familie, aflată în această perioadă în izolare, așteaptă cu sufletul la gură masa de Paște. Cu toate că în acestă perioadă nu putem ieși din casă, asta nu înseamnă că nu putem petrece o sărbătoare perfectă în familie. Vezi cum se prepară cea mai fragedă friptură.

Ingrediente:

  • 100 g pastă de roșii
  • 300 ml vin roșu
  • 8 cotlete de berbecuț
  • boia de ardei iute
  • sare

Mod de preparare:

„Se diluează pasta de roșii cu vinul. Se adaugă boia de ardei iute și sare. Se amestecă bine și se toarnă în tavă.

Se pun cotletele în amestecul de vin.

Se coc 90 minute la foc moderat,” notează kaufland.ro.

Revista Presei