Rețeta pentru cele mai delicioase trufe de ciocolată. Se pot face acasă foarte simplu. Veți deveni dependenți de ele

de: Ana Toma
16 iun. 2020
Rețeta pentru cele mai delicioase trufe de ciocolată. Se pot face acasă foarte simplu. Veți deveni dependenți de ele

Trufele de ciocolată sunt cel mai fin desert și sunt perfecte oricând ai poftă de ceva dulce. În cazul în care nu ajungi prea curând în magazin, iată rețeta pentru cele mai fine trufe de ciocolată pe care le poți savura oricând dorești. 

Rețeta este una foarte simplă și se prepară în doar 15 minute, iar cei de la bucataras.ro au adăugat și un element surpriză: whisky.

De ce ai nevoie?

  • 500 grame ciocolata amaruie
  • 300ml frisca lichida
  • 50g grame unt
  • 2 linguri miere
  • 80 ml whisky
  • cacao pentru ornat

Cum prepari trufele de ciocolată?

Încălzim frișca și adăugăm peste ea ciocolata ruptă în bucăți cât mai mici. Omogenizăm, după care se adaugă mierea whisky-ul și se amestecă bine.

Lăsăm la răcit și când compoziția ajunge la temperatura camerei, adăugăm untul și amestecăm.

Apoi, pe un fund de lemn sau chiar pe blatul de bucătărie, presarăm un strat generos de cacao. Din compoziția obținută luăm o linguriță, punem în cacao și formăm o bilă.

Se lasă apoi la rece pentru 1-2 ore, după care se pot servi. Rezultatul va fi unul pe măsură.